Вчені з'ясували, що м'ясо, яке вважали здоровим, потрібно їсти лише під наглядом спеціального інспектора
Дослідження за участю понад 450 тисяч людей показало, що навіть «здорове» м'ясо пов'язане з ризиком раку. Науковці вирішили не зупинятися на висновках і запровадили посаду особистого м'ясного інспектора для кожної родини.
Науковці, які виявили зв'язок між щоденним споживанням м'яса та підвищеним ризиком раку, ухвалили рішення не обмежуватися публікацією результатів. Відтепер кожна українська родина отримає персонального м'ясного інспектора, який буде присутній на кухні під час кожного прийому їжі та особисто зважуватиме кожен шматок.
Інспектори працюватимуть за спеціально розробленим графіком: з сьомої ранку до десятої вечора, з перервою на обід, який, за іронією, теж складатиметься виключно з овочів. За словами керівника новоствореного Інституту м'ясної безпеки, «ми не забороняємо м'ясо, ми просто хочемо, щоб люди їли його з усвідомленням, а краще — під нашим наглядом».
Уже найближчим часом у кожному дворі з'являться пересувні пункти зважування, де можна буде добровільно-примусово перевірити свою добову норму. Тим, хто перевищить ліміт, загрожує громадський осуд та обов'язковий курс лекцій про користь броколі. Місцеві бюджети вже передбачили видатки на утримання армії інспекторів, а самі інспектори проходять тримісячне навчання, аби навчитися відрізняти ковбасу від сосиски на відстані.
Виробники м'яса, своєю чергою, зобов'язалися друкувати на упаковці не лише склад, а й ім'я інспектора, який перевірятиме вашу тарілку. Деякі супермаркети вже обладнали спеціальні каси, де замість касира стоїть інспектор із вагами та брошурою «М'ясо: правда без прикрас». Паралельно вчені готують нове дослідження — про шкоду від надмірної кількості інспекторів на квадратний метр кухні.
25